I primi 90 anni di Giovanni Cova & C.

Comunicato stampa Aria di festa alla Giovanni Cova & C., che quest’anno si appresta a celebrare i suoi primi 90 anni.  Un anniversario particolarmente significativo che vede la famiglia Muzzi erede e artefice di una straordinaria storia d’eccellenza tutta italiana. Da 90 anni, la GIOVANNI COVA & C. produce il Panettone, icona della pasticceria milanese, unico dolce ad aver unito…Continua la lettura di I primi 90 anni di Giovanni Cova & C.

Giovanni Cova & C. celebra l’Opera al femminile

Comunicato stampa La collezione Giovanni Cova & C. esplode quest’anno in tutta la sua bontà e bellezza. Tra le novità per il Natale 2020 Il Panettone di Lusso Milano prodotto dalla nota pasticceria milanese, icona della convivialità con i suoi lievitati, diventa portavoce di gusto ed eleganza al femminile dedicando alle Donne dell’Opera gli incarti dei suoi panettoni confermando la…Continua la lettura di Giovanni Cova & C. celebra l’Opera al femminile

Giovanni Cova & C. celebra Raffaello

Giovanni Cova & C. celebra Raffaello: il celestiale lievitato di Milano, il panettone, onora il genio dell’artista divino, uno dei tre più grandi del Rinascimento. Era il 6 aprile del 1520 quando, ad appena 37 anni di età, moriva Raffaello Sanzio, chiamato anche il “divin pittore”. Eppure nella sua breve vita Raffaello ci ha lasciato in eredità delle opere bellissime…Continua la lettura di Giovanni Cova & C. celebra Raffaello

Pasqua solidale con Giovanni Cova & C.

Comunicato stampa IDB Group – Ufficio Stampa Serena Comunicazione LA GIOVANNI COVA & C. REGALA 1000 COLOMBE ALLE STRUTTURE SANITARIE DEL GRUPPO SAN DONATO, COINVOLTE NELLA LOTTA AL COVID 19  – #FERMIAMOLOINSIEME Una Pasqua solidale anche se distanti. La Giovanni Cova & C., marchio di alta pasticceria milanese, ha annunciato una donazione di Colombe Pasquali agli Ospedali del Gruppo San…Continua la lettura di Pasqua solidale con Giovanni Cova & C.

Giovanni Cova & C. celebra Leonardo

Giovanni Cova & C. celebra Leonardo da Vinci, nel 500.mo anniversario dalla sua scomparsa, con una nuova linea di lievitati della tradizione e di pasticceria fine dedicata al genio toscano attraverso alcuni dei suoi capolavori più conosciuti. La storica pasticceria milanese di Via Cusani, a pochi passi da quel Castello Sforzesco che ha visto la presenza del genio fiorentino per…Continua la lettura di Giovanni Cova & C. celebra Leonardo

Giovanni Cova & C. rende omaggio a Gioacchino Rossini con l’Archivio Storico Ricordi

Giovanni Cova & C. e Archivio Storico Ricordi: squadra che vince non si cambia (leggi qui il perchè). Per il secondo anno consecutivo, continua la collaborazione tra la storica pasticceria di Milano e il nome italiano per eccellenza per quanto riguarda la grande musica, questa volta in occasione del 150° anniversario dalla scomparsa del Maestro Gioacchino Rossini. Il Cigno di…Continua la lettura di Giovanni Cova & C. rende omaggio a Gioacchino Rossini con l’Archivio Storico Ricordi

Giovanni Cova & C. celebra Ricordi: tradizione e storia insieme a Milano

Giovanni Cova & C. e Ricordi: due storie milanesi, sinonimi di tradizione pasticciera il primo e di grande musica il secondo. E quando due nomi di tal rilievo incrociano ad un certo punto le proprie strade e decidono di percorrere un tratto in comune, nasce una forte e bellissima collaborazione dove il binomio “cibo e musica” diventa indivisibile. La storia…Continua la lettura di Giovanni Cova & C. celebra Ricordi: tradizione e storia insieme a Milano

Ruggiero Carli, medaglia d’oro per il miglior panettone al mondo

Comunicato stampa Pugliese di origine e veneto d’adozione, il giovane pastry chef Ruggiero Carli di Emporio Borsari ha convinto la giuria del prestigioso concorso sul dolce lievitato per eccellenza. Attribuita da FIPGC la medaglia d’oro a ex aequo per il Miglior Panettone Classico del Mondo anno 2020 e la riconoscenza di Maestro per L’Equipe d’Eccellenza della Federazione. Il 24 e…Continua la lettura di Ruggiero Carli, medaglia d’oro per il miglior panettone al mondo

Open Day IDB Group: come nascono i lievitati

Open Day IDB Group. Lo scorso 21 settembre a Badia Polesine, in una giornata di sole che illuminava la piana rodigina, l’Industria Dolciaria Borsari ha aperto le porte dei laboratori di produzione per poter raccontare e far vedere come nasce un lievitato artigianale d’eccellenza, grazie al lavoro e alla passione di donne e uomini che stanno dietro a tutta la…Continua la lettura di Open Day IDB Group: come nascono i lievitati