Meet Massari, dove l’alta pasticceria è protagonista e trova forma grazie all’incontro dei Numeri Uno. Dopo la tappa di Napoli del 9 aprile, è stata la città di Milano ad accogliere la seconda parte del tour itinerante promosso (e fortemente voluto) da Molino Dallagiovanna, azienda molitoria italiana da anni al fianco del Maestro della Pasticceria Italiana Iginio Massari, Presidente onorario…Continua la lettura di Meet Massari, quando i Numeri Uno si incontrano
Categoria: Eventi
Meet Massari 2018 – Milano
Meet Massari 2018 – Esperimenti in cucina: una Biologa ai fornelli sarà presente all’evento e di seguito si riporta il comunicato stampa. COMUNICATO STAMPA MOLINO DALLAGIOVANNA – UFFICIO STAMPA DRG COMUNICAZIONE Dimostrazioni live del Maestro dei Maestri della Pasticceria Il 28 maggio la seconda tappa del “Meet Massari” Iginio Massari e Gino Fabbri a Milano per un grande…Continua la lettura di Meet Massari 2018 – Milano
Galatea, buona naturalmente
Da quando ho immerso la testa sempre di più nel mondo del “food&beverage”, mi piace scoprire e conoscere quel che c’è dietro ad un prodotto finito. Forse è per deformazione professionale (noi scienziati curiosi!!!), ma per arrivare a un pacco di pasta, una forma di Parmigiano Reggiano, una bottiglia di Amarone della Valpolicella… insomma, a quei prodotti che fanno parte…Continua la lettura di Galatea, buona naturalmente
È tempo di olio nuovo da Redoro Frantoi Veneti
È tempo di olio nuovo e nel cuore della Valpantena è iniziata con anticipo la raccolta delle Prime Olive del 2017. Non a caso è anche il nome dell’evento che da dieci anni a questa parte segna l’inizio la raccolta delle olive e della spremitura. Lo scorso 14 ottobre l’azienda Redoro Frantoi Veneti, nata nel 1895 come azienda locale a…Continua la lettura di È tempo di olio nuovo da Redoro Frantoi Veneti
Alla scoperta del Marrone di San Zeno DOP – Educational press tour
“Tra l’Adige e il Garda si erge il Monte Baldo avamposto prealpino sulla pianura padano-veneta. Sulle sue pendici prospera una flora peculiare: olivi, lecci, cedri, limoni… castagni. Questi ultimi anche plurisecolari, impregnati del meraviglioso clima del Benaco, baciati dal sole, offrono da immemore tempo i loro marroni, leccornia del palato, alle genti del lago tanto caro a Catullo” Johann Wolfgang…Continua la lettura di Alla scoperta del Marrone di San Zeno DOP – Educational press tour
Metti una sera a cena al museo – Pentagramma del gusto
Metti una sera a cena al museo. È quello che può succedere nella fantastica cornice di una città d’arte come Cremona… forse sono un po’ di parte, ma se non fosse così sarebbe valsa la pena di decidere di lasciare la Città Eterna e mettere nuove radici a più di 500 km, (e verso nord)? Tornando alla nostra cena, nell’anno…Continua la lettura di Metti una sera a cena al museo – Pentagramma del gusto
Giovanni Cova & C. celebra Ricordi: tradizione e storia insieme a Milano
Giovanni Cova & C. e Ricordi: due storie milanesi, sinonimi di tradizione pasticciera il primo e di grande musica il secondo. E quando due nomi di tal rilievo incrociano ad un certo punto le proprie strade e decidono di percorrere un tratto in comune, nasce una forte e bellissima collaborazione dove il binomio “cibo e musica” diventa indivisibile. La storia…Continua la lettura di Giovanni Cova & C. celebra Ricordi: tradizione e storia insieme a Milano
Rigoni di Asiago Naturalmente a Milano
Rigoni di Asiago Naturalmente a Milano – Apre oggi il primo concept store di Rigoni d’Asiago: Naturalmente a Milano. Nell’anno dedicato ad EXPO che ha per slogan “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita” gli eventi che vedono Milano come la capitale mondiale del food sostenibile e biologico sono diversi ma tra questi spicca l’apertura del primo Concept Store di Rigoni…Continua la lettura di Rigoni di Asiago Naturalmente a Milano
Un giorno al Mercato del Duomo
Una passeggiata tra i banchi di uno dei luoghi più caratteristici di Milano: il mercato del Duomo. Quando una tradizione popolare si fa chic. In Galleria Vittorio Emanuele è stato aperto il Mercato del Duomo, definito come l’evoluzione moderna dei mercati rionali… ed è anche la rivoluzione del modus operandi di Autogrill, proprietario del marchio e nome storico nella ristorazione collettiva. Infatti…Continua la lettura di Un giorno al Mercato del Duomo
Sorgente del Vino Live 2015
Dal 14 al 16 febbraio Piacenza ha ospitato la 7.a edizione della manifestazione legata alla cultura enologica, organizzata in collaborazione con Sorgentedelvino.it e Chiaroweb: 150 produttori e 800 vini saranno presenti presso il Padiglione Due di Piacenza Expo per SorgentedelVino Live 2015 – Mostra dei vini naturali, di territorio e della tradizione, una rassegna di tre giorni dedicata alla convivialità,…Continua la lettura di Sorgente del Vino Live 2015