Quando si parla di additivi alimentari, nascono le più diverse controversie e teorie del caso. Cerchiamo allora di dare qualche informazione il più possibile esatta, perché è doveroso conoscere cosa mangiamo ma anche sapere ciò che effettivamente è nocivo per la salute e ciò che invece ha un preciso scopo se viene utilizzato. Denominazione e normativa Iniziamo il discorso dando…Continua la lettura di Additivi alimentari: cosa, come, quando