Gli gnocchi sono una di quelle preparazioni che ben si prestano alla versatilità e in ogni stagione si fanno accompagnare eccellentemente da sughi semplici o elaborati, verdure e formaggi. Possono anche nascondere dei cuori di bontà. Gli gnocchi ripieni, infatti, sono una versione gourmet del classico formato che conosciamo, dove al loro interno possiamo trovare i ripieni più gustosi, come…Continua la lettura di Gnocchi di ceci ripieni in festa di zucca e cipolle