La sicurezza alimentare è alla base di qualunque azione venga svolta in ambito industriale e ristorativo per garantire il benessere della collettività quando consuma o prepara del cibo. Leggiamo spesso sui quotidiani locali notizie in cui i Carabinieri del NAS che effettuando controlli  e ispezioni in esercizi che somministrano cibo al pubblico, spesso si ritrovano a porre sotto sequestro amministrativo…Continua la lettura di La sicurezza alimentare