Era tantissimo che non mi mangiavo uno spezzatino in umido ma, come al solito, mica mi son voluta fare il solito umido…troppo facile!!! Apriamo dispensa e frigorifero e troviamo pollo, piselli, carote e germogli di soia e qualche profumo in più che ha reso questo piatto orientaleggiante… e questo è il risultato! Il protocollo: bocconcini di pollo; piselli q.b.; carote;…Continua la lettura di Un umido orientaleggiante
Tag: Senza lattosio
Saltimbocca alla romana…secondo me!
Carne rossa…una volta alla settimana, giusto! E se hai anche un frigo e freezer da svuotare perchè lo vorresti pulire…allora oggi per pranzo un piattino di saltimbocca alla romana e una scodella di insalata mista ci son stati bene, anche perchè ci ho messo davvero poco, in 10 min ero a tavola… Il protocollo: 2 bistecchine tenere di suino o…Continua la lettura di Saltimbocca alla romana…secondo me!