Timballo del sentiero dalla Valtellina alla Food Valley. Quanti modi stiamo scoprendo di riutilizzare o reinventare qualche porzione di pizzoccheri alla valtellinese. La fantasia in cucina non deve mai mancare e se aggiungiamo altri ingredienti appartenenti al paniere delle tipicità enogastronomiche italiane, possiamo ottenere risultati finali molto golosi e di facile esecuzione. In questo caso avevo del Culatello di Zibello,…Continua la lettura di Timballo del sentiero dalla Valtellina alla Food Valley