Siamo ormai entrati nella stagione autunnale, anche se le temperature ancora forse non ce lo fanno ben capire ma… già abbiamo notizie di primi malesseri da freddo soprattutto tra gli studenti: raffreddamento, influenza e l’ormai ben conosciuto Covid nelle sue varianti più o meno infettive. Oltre a improntare un’alimentazione che preveda frutta e verdura di stagione, grazie alla ricca concentrazione…Continua la lettura di D come vitamina
Tag: sistema immunitario
Fibromialgia e alimentazione
La fibromialgia è una sindrome a più fattori scatenanti per nulla semplice da diagnosticare e nonostante questo coloro che ne soffrono sono più di due milioni di persone solo in Italia. È caratterizzata da dolore muscolo-scheletrico cronico e diffuso ed è spesso accompagnata da una serie di sintomi: Alla base di questa sindrome c’è una cattiva regolazione del sistema di…Continua la lettura di Fibromialgia e alimentazione
Le reazioni avverse agli alimenti
Le reazioni avverse agli alimenti sono dei fenomeni che avvengono quando si ingerisce un alimento (o una parte di questo) che in genere non dovrebbe apportare alcun fastidio ed invece provoca l’insorgenza di risposte anomale. A oggi il numero di persone soggette alle reazioni avverse agli alimenti, ovvero le allergie e le intolleranze, è in costante aumento, specialmente nei paesi industrializzati. Sono…Continua la lettura di Le reazioni avverse agli alimenti